银耳莲子百合糖水做法

来源:    作者:笔名    2019-08-24

今天介绍的并不是高大上的美食,而是一道糖水,那就是银耳莲子百合糖水,虽然这种食物很简单,但味道却非常好,并且营养价值很高,下面就学习这种糖水该如何做。一、银耳莲子百合糖水做法主料:莲子20克、百合、薏米、芡实各10克,雪耳1朵调料:冰糖适量1、雪耳用清水泡发,去蒂撕块;莲子、百合、芡实和薏米洗净,所有材料放入锅内,再加入适量清水煮沸。2、转文火煲一个小时,下冰糖煮至融化便可。二、莲子百合雪耳糖水1.把雪耳浸泡开,把黄色的头撕掉就好2.把百合撕开洗净 .把莲子百合洗净,雪耳浸泡好(选用的是鲜莲子,鲜百合)4.水适量,把水煮开后先把莲子放进去煮。把莲子煮软,更喜欢粉粉的莲子,是把莲子煮的粉粉,煮大概20分钟5.因为百合和雪耳是比较容易熟的,可以迟点放。也可以偷懒,放莲子的时候一起放进去,煮久了也不会怎样的6.等百合煮软后,把冰糖放进去7.糖溶后,便可起锅。还可以加蛋,鸡蛋、鹌鹑蛋都可以。把蛋煮熟后,放进去,滚一下便好咯8.大功告成了可以选择用干莲子百合,个人认为用干莲子的味道和鲜莲子的味道有点不同,最好是把干的莲子在开水里烫一下,可以去去味道。干百合的话就一直浸泡,浸泡到下锅为止。三、莲子雪耳百合糖水的做法步骤1、把雪耳放到开水里泡,这样比较容易泡开,莲子百合就放冷水里泡就行了2、泡了大概半个小时左右就可以放水下锅煲了 、全部料放下去炖20分钟左右就可以放冰糖了,放凉后再稍微冰一下再吃,味道就更好了4、倒碗里放凉一会,再放入冰箱冻几个小时再吃!!美哦!莲子心有利于排毒喔,不喜欢苦的人可以把它去除掉的。5、糖水-----花儿----温馨的home!雪耳最好买那种黄色的,白色的就怕被漂过。大家应该也知道喔!1、倒碗里放凉一会,再放入冰箱冻几个小时再吃!!美哦!2、百合:温肺止嗽、养阴清热、清心安神、利大小便. 、雪耳:强精补肾、润肺生津、止咳清热、养胃补气.4、冰糖:和中助脾,缓肝气,润心肺,解心腹热胀,口干渴,解酒毒.5、莲子:养心,益肾,补脾.莲子心有利于排毒喔,不喜欢苦的人可以把它去除掉的。使用的厨具:电压力锅、蒸锅。

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